Extraído por presión en frío de la primera prensa de la pulpa del coco fresca.
Más Información
Su estado puede variar de acuerdo a las condiciones de almacenamiento. Por encima de 24°C se mantendrá líquido y por debajo de dicha temperatura se mantendrá en estado sólido. 100% aceite de coco, cero colesterol y grasa trans.
¿Cómo se usa y toma?
El aceite de coco se puede usar tanto crudo en batidos, como en el café o para cocinar. Su punto de humo y oxidación es mucho más alto que el de cualquier otro aceite poliinsaturado (maíz, soja, semillas o girasol), por lo que mantiene mejor sus propiedades al cocinar. Funciona fenomenal en repostería, como sustituto del aceite de oliva para cocinar platos orientales e incluso para hacer palomitas en